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澳洲葡萄酒基本介绍
说到澳洲，你或许马上想到袋鼠，无尾熊，或是澳洲这几年强劲的经济水准发展。那么，澳洲的葡萄酒呢?便利商店都可以看到的"黄尾袋鼠"(Yellow Tail)你肯定也有印象吧!下面通过短短几分钟介绍，让你对
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「Blue Hanger」第九版限量威士忌上市
第九版「Blue Hanger」威士忌英国葡萄酒及烈酒商Berry Bros. & Rudd本年度的著名限量版高地单一麦芽威士忌混合酒品「Blue Hanger」现已隆重登场。此标志性麦芽威士忌备受苏
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6款特色芝士如何配酒
葡萄酒和芝士都是诞生于古代美索不达米亚平原的发酵食品，两者也都属于碱性食品，契合程度自然也会很高，因此二者的结合可谓是"天作之合"。下面小编为大家介绍6款特色芝士如何配酒，赶紧来看看吧。1. 新鲜芝士
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Oskar Blues 推出智能易拉罐
不知道从什么时候开始越来越多的爱好者，养成了喝酒前拿出手机扫一扫的习惯。的确，通过像 Untappd 这样的啤酒评分App，爱好者们可以迅速的了解一款酒基本数据，以及互联网上其他人对于这款酒的评价。但
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尊尼获加蓝牌携手泰安门开启Blue Table首站
【2022年1月6日】新年伊始,尊尼获加蓝牌于上海新晋米其林三星餐厅泰安门开启尊尼获加蓝牌Blue Table首站,在精心打造的蓝色长桌上演一场惊艳味蕾的"演出"。美食老饕沈宏非先生、闫涛先生、生活方
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澳墨累谷酿酒葡萄收获结束
澳洲北部Sunraysia以及Swan Hill地区2012年的酿酒葡萄收获季已经结束。墨累谷酿酒葡萄种植商协会首席执行官Mark McKenzie表示，在经历了像去年那样糟糕的收获季之后，今年的收获
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了解澳洲贝德福
拥有一百六十年历史的澳洲贝德福,坐落在维多利亚北部的一个叫贝德福的宁静小村庄内，是Swan山酿酒区的一部分。这个地区盛产多种水果，有柑橘、核果、干果、用于酿造餐酒的葡萄。贝德福的气候和土壤为酿酒葡萄的
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2015澳大利亚葡萄酒管理局中国年度颁奖华丽揭晓
由澳大利亚葡萄酒管理局主办的2015澳大利亚葡萄酒中国年度杰出表现奖的颁奖典礼于本周二在诺莱仕外滩游艇会落幕。此次荣获澳大利亚葡萄酒管理局杰出表现的企业或个人在由澳大利亚葡萄酒管理局认证的130余位"
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龙舌兰酒的等级种类如何区分?
龙舌兰酒依照酿制时，天然龙舌兰植物中的糖在酒中所占之比例分为两种。一种是Blue Agave所酿造的龙舌兰酒；另一种则是由51%Blue Agave和49%其他种类的糖所酿造而成。这两种龙舌兰酒又可再
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首届“醇·南澳”中澳葡萄酒行业峰会隆重举行
2018年4月10日，首届"醇·南澳"中澳葡萄酒行业峰会，如期在National Wine Center Hickinbotham Hall盛大开幕。本论坛由中国酒类流通协会发起， SWAN WINE
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才立春？三款鸡尾酒带你一秒进夏日！
立春了，夏天还远吗?很多姐妹一定都像小编一样恨不得马上就能穿裙子去海边晒太阳吧?没关系，今天小主给大家推荐3款鸡尾酒，带你一秒钟进夏日!Blue lagoon：Blue lagoon(蓝色珊瑚礁)拥有
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红酒邂逅音乐 开启美妙旅程
葡萄酒与音乐：一个是听觉的享受，一个是味蕾的盛宴。当音乐与葡萄酒相遇时，一段美妙旅程便悄然而至。一项研究表明，不同种类的音乐可以刺激到大脑的不同部位，使人可以做好准备更好地品尝葡萄酒。这项研究由英国不
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波兰伏特加
波兰伏特加的酿造工艺与俄罗斯相似，区别只是波兰人在酿造过程中，加入一些草卉、植物果实等调香原料，所以波兰伏特加比俄罗斯伏特加酒体丰富，更富韵味，名品有：兰牛（Blue Rison）、维波罗瓦红牌（Wy
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德国蓝仙姑葡萄酒英国新装上市
著名德国葡萄酒品牌蓝仙姑（Blue Nun）将在英国市场新装上市，目标直指35岁至55岁的女性消费者。其品牌营销经理Angela Farmer表示："蓝仙姑品牌有着悠久的历史和众多的追随者，在各个年龄
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红酒味，女人美
女人似红酒，柔和、醇香而透明。红酒也如女人，温和、清澈、馥郁而芳香，赏心悦目，高雅纯净，不浓烈刺激但幽香醇厚，令人回味无穷。说到红酒，我所联想到的一定是女人，相传古罗马时酒神巴克斯发明了葡萄酒，每当他
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葡萄酒能配中国菜吗？
可能不少人都认为葡萄酒配西餐可以，但不一定适合中国菜，白酒和黄酒才是与之相配的。其实在所有酒种里再也没有比葡萄酒更加丰富多彩的，中国菜基本上都可以找到适合的葡萄酒。葡萄酒配中国菜说起浓郁的红葡萄酒配中
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墨西哥酒文化
龙舌兰酒又称"特基拉酒"，是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂。特基拉其实是龙舌兰酒一族的顶峰，只有在某些特定地区、使用一种称为蓝色龙舌兰草(Blue Agave)的植物做为原料所制造的此类产品，才有资
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为名所累的莱姆贝格葡萄酒
如果莱姆贝格葡萄酒(Lemberger)有个更好听的名字，也许它会是华盛顿酒业的耀眼明星。不幸的是，莱姆贝格葡萄酒在美国葡萄酒历史中却鲜有出现，受其名字的影响，人们对它的兴致缺缺。酿造莱姆贝格葡萄酒的
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莱姆贝格葡萄酒：来自酒名的烦恼
如果莱姆贝格葡萄酒(Lemberger)有个更好听的名字，也许它会是华盛顿酒业的耀眼明星。不幸的是，莱姆贝格葡萄酒在美国葡萄酒历史中却鲜有出现，受其名字的影响，人们对它并不是很感兴趣。莱姆贝格是一种红
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威龙的澳洲米尔迪拉酒庄正式开工建设
澳大利亚米尔迪拉时间11月9日上午，中国葡萄酒企业威龙股份(A股主板：603779)投资1.18亿澳元(折合约6亿元人民币)的威龙澳洲米尔迪拉酒庄开工建设，维多利亚州领导、米尔迪拉市领导及各界友人出席